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Die Vegane Ente in Stücken von Vantastic Foods ist eine super leckere Alternative zu Entenfleisch. Die Stückchen lassen hinsichtlich Geschmack, Optik und Struktur keine Wünsche offen! Die Produkte von Vantastic Foods-Produkte sind frei von Gentechnik, enthalten keine künstlichen Farb- und Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker.
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Für drei bis vier Personen solltest du ca. 500 Gramm vegane Ente einplanen. Die vegane Ente kannst du mit Beilagen deiner Wahl servieren. Für ein klassisches Weihnachtsmenü bieten sich Kartoffelknödel und Rotkohl sowie eine dunkle Bratensoße an. Wir zeigen dir, wie du dabei vorgehst.
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Und sie schwimmen doch! Eingelegte, vegane Entenfilets von vantastic foods. Wer glaubt, vegane Entenfiletalternativen wären nie geschwommen, wird jetzt staunen. Die rein pflanzlichen Entenfilets aus Seitan von vantastic foods sind in leckerer Marinade eingelegt und eignen sich für viele Gerichte.
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200 ml Wasser. Salz. Die vegane Ente geben Sie in eine Pfanne, in welcher Sie schon etwas Öl erhitzt haben. Dort hinein geben Sie die Entenstücke. Braten Sie diese für mehrere Minuten von allen Seiten knusprig an. Wenden Sie die Ente öfters. Nun ist das Weihnachtsmenü schon fertig zum Anrichten.
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» Knusprige Veggiente auf Serviettenknödel mit Blaukraut und Marillenbiersauce
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Die chinesische Knusper-„Ente" ist zwar schnell zubereitet, aber es muss eine Marinierzeit bedacht werden. Diese sollte mindestens 2 Stunden betragen. Wer genügend Zeit hat, mariniert die Entenstücke über Nacht. Es kann entweder Mock Duck aus der Dose (Asia-Markt) oder abgepackte Veggie Ente in Stücken (siehe Kommentare) verwendet werden.